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懷孕不能吃蜂蜜?營養師解答

【華人健康網記者洪毓琪/台北報導】色澤金黃的蜂蜜不論是直接食用,還是沾取水果、沖泡蜂蜜水,香醇甜膩的滋味是許多大小朋友的最愛,但近來網路流傳,倘若孕婦懷孕期間食用過多蜂蜜,恐將對腹中胎兒健康帶來不利影響,甚至增加未來寶貝性早熟、過敏的風險,真有這麼一回事嗎?且讓我們聽聽營養師怎麼說!

色澤金黃的蜂蜜不論是直接食用,還是沾取水果、沖泡蜂蜜水,香醇甜膩的滋味是許多大小朋友的最愛。色澤金黃的蜂蜜不論是直接食用,還是沾取水果、沖泡蜂蜜水,香醇甜膩的滋味是許多大小朋友的最愛。

孕媽咪不能吃蜂蜜?營養師揭密3大常見疑問

針對外界的疑惑,宋明樺營養師表示,由於蜂蜜的生產過程主要是由工蜂採集外界花蜜,再經過蜜蜂唾液中的酵素分解所成。在無法控制蜂蜜來源及採收過程手法難以得知的狀態下,大眾不免會對蜂蜜的品質有所疑慮。

因此,坊間也不免流傳許多因擔憂蜂蜜品質、純度而衍生的疑惑,甚至認為孕媽咪在懷孕期間應禁止食用蜂蜜,才不會對胎兒的健康產生不利,而其中常見的問題則包括:

問題1/蜂蜜含有雌激素,孕婦食用過量會致胎兒性早熟?

事實上,蜂蜜只是蜜蜂眾多產物的一員,除了蜂蜜外,蜂巢同時也會有花粉、蜂王乳、蜂膠等附加產物。而其中含有類雌激素物質存在的僅有蜂王乳而已,所以此謠言應是民眾將蜂蜜與蜂王乳混淆所生。

孕媽咪在懷孕期間應禁止食用蜂蜜,才不會對胎兒的健康產生不利?孕媽咪在懷孕期間應禁止食用蜂蜜,才不會對胎兒的健康產生不利?

至於蜂王乳中的類雌激素究竟會不會導致胎兒性早熟,宋明樺營養師指出,雖然目前並沒有完整的醫學機構針對此一議題進行研究,但由於荷爾蒙對人體的影響幅度、長遠性難以預測,因此仍是建議孕媽咪在懷孕期間還是盡可能避免食用蜂王乳較佳。

問題2/蜂蜜含大量花粉,容易生出過敏兒?

宋明樺營養師表示,由於蜂蜜畢竟是蜜蜂採集花蜜所成,在收集的過程中難免會殘有微量的花粉存在。為避免孕婦因食用、接觸花粉而增加過敏的可能性,導致孕程中產生不適,建議在挑選、購買蜂蜜時,最好不要購買未經純化、提煉,可能含有花粉的蜂蜜產品,較有保障。

問題3/蜂蜜易藏肉毒桿菌,孕媽咪食用恐害胎兒中毒?

針對這個疑問,宋明樺營養師指出,此一問題出現的原因,應是外界從醫師提出的1歲以下幼童不建議食用蜂蜜所生。事實上,醫學界之所以會有未滿1歲幼兒不宜食用蜂蜜說法,主要是因為嬰幼兒的腸胃道消化系統尚未發育完全,消化酵素及胃酸的分泌較成人來得差,無法有效破壞蜂蜜因消毒未完全而殘留的肉毒桿菌,因此有肉毒桿菌中毒的疑慮所生。

但孕婦本身畢竟已是成年人,且腸胃道消化功能健全,因此即使真吃到含有微量肉毒桿菌的蜂蜜,在消化酵素的破壞下,自然不會中毒,無須過度擔憂。

宋明樺營養師建議懷孕婦女每天飲用的蜂蜜水量也應控制在1杯250c.c.至300c.c左右,且蜂蜜使用量勿超過25公克較為恰當,才不會因此導致血糖快速上升,增加孕期罹患妊娠糖尿病的風險。宋明樺營養師建議懷孕婦女每天飲用的蜂蜜水量也應控制在1杯250c.c.至300c.c左右,且蜂蜜使用量勿超過25公克較為恰當,才不會因此導致血糖快速上升,增加孕期罹患妊娠糖尿病的風險。

甜「蜜」無負擔!孕媽咪1天1杯不過量

不過,宋明樺營養師也強調,雖然滋味甜美的蜂蜜,具有容易被人體吸收及含有豐富維生素B、多種人體必須氨基酸與微量元素成分,並被中醫視為可潤腸通便好食材的特性;且每100公克蜂蜜(冬蜜)提供308大卡的熱量,比起每100公克就含有385大卡熱量的方糖還要低。

可值得注意的是,即使蜂蜜營養價值豐富,宋明樺營養師還是建議懷孕婦女若沒有便祕、孕吐、胃口不佳,導致食慾不振、營養攝取不足的問題,其實沒有特別補充蜂蜜的必要。

若真的非喝不可,每天飲用的蜂蜜水量也應控制在1杯250c.c.至300c.c左右,且蜂蜜使用量勿超過25公克較為恰當,才不會因此導致血糖快速上升,增加孕期罹患妊娠糖尿病的風險。

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董氏推跳繩運動 預防憂鬱症

(優活健康網記者陳思綺/綜合報導)進入12月,天氣開始變濕冷,最適合躲在被窩賴床,民眾也容易出現懶洋洋、提不起勁、失去活力的現象,在憂鬱症越來越普及的現代,董氏基金會表示,許多研究皆指出,運動是紓壓、不憂鬱的不二法門,試試讓身體動起來、心情自然跟著變好。

世衛組織:未來每100人 5個有憂鬱症

董氏基金會執行長姚思遠表示,根據世界衛生組織資料顯示,在2030年憂鬱症造成的疾病負擔損失,將成為所有疾病排名的第一名。現今全世界有3.5億人罹患不同程度憂鬱症,換算下來平均100個人中有5個人罹患憂鬱症。

而運動是預防憂鬱情緒最簡單的方法,因此董氏基金會積極推動運動紓壓教育,希望讓所有民眾建立運動紓壓習慣,減緩憂鬱疾病化現象。董氏基金會連續4年舉辦「跑跳好心情」跳繩運動,提升民眾對跳繩運動的認識及參與,透過多元化的推廣,使跳繩在民眾印象中不再停留是民俗技藝活動,能將其視為操作便利又好玩的運動。

從小養成運動習慣 預防憂鬱上身

這幾年跳繩運動於全台超過63所學校重點推廣,吸引超過11萬名學生參與,成為特色運動。董氏基金會同時也鼓勵同學們從小養成運動紓壓習慣,用快樂迎向2030年,反轉世界衛生組織的推估預言。

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顯瘦鎖骨操 促排毒消水腫
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【早安健康/林明慧編譯】走在路上,經常羨慕露出好看脖子與鎖骨的人嗎?即使不胖,但頸部線條不佳、鎖骨深藏不漏,總給人浮腫、肥胖的壞印象。

日本知名運動和減肥指導師和田清香表示,人的頭部重量約占體重的5~13%,也就是說體重50公斤的人,光是頭就有5公斤重!但是低頭族、電腦族的增加,姿勢不良容易使得頸部無法好好支撐頭部,造成皺紋產生,年紀輕輕脖子就有了一圈又一圈的年輪。

另外,日本健康網站MERY指出,鎖骨的凹處部分為大多數淋巴液流向的最終出口,若出口堵塞的話就會造成代謝物囤積,導致臉部鬆垮及水腫、肩頸皺紋、長痘痘各種不好的影響。

以下由和田清香提供的伸展操,能夠加速血液及淋巴流動,消除臉部浮腫,打造人人稱羨的脖頸鎖骨線條,體重沒變卻能偷偷讓你更顯瘦!

4步驟輕鬆做脖頸鎖骨伸展操

步驟1:

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身體朝向正面,臉朝左右方向慢慢轉動,伸展脖子肌肉,左右來回5次。旋轉時,要讓連接耳朵下方到鎖骨中央的「胸鎖乳突肌」伸展突出至肉眼可見。

步驟2:

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一邊將手臂在胸前交叉,像是要把鳩尾穴(又稱心窩,位於肋骨最底下稍下處)收到身體內部一般背部向前傾。此時肩胛骨展開,用力吐氣。

步驟3:

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一邊吸氣,像是要把氣流到指尖一般,慢慢打開手臂。

步驟4:

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繼續吸氣,將手臂深到身體後方,同時抬起胸部朝向天花板,鎖骨伸展到最大。步驟2~4重複5次。

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