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體重管理五招 不怕肥胖纏身

(優活健康網記者陳思綺/綜合報導)冬天一到許多民眾胃口大開,吃什麼都不忌口,相揪圍爐吃熱騰騰的火鍋、羊肉爐或薑母鴨等進補方式來祛寒,然而ㄧ頓吃到飽的火鍋將近3000大卡,已遠遠超過一天的熱量需求,如此的冬令進補雖然暖了心裡,但卻胖在身體!

春天體重諮詢者 較冬季多出一倍

冬天容易暴飲暴食,穿厚重衣服遮蔽下也看不出身形變化,再加上寒冷天氣讓人懶得運動,使冬天的體重容易直線上升;根據國健署健康體重管理諮詢專線103年的統計發現,民眾在冬季容易忽略健康體重管理,而春天的減重諮詢比冬天高出一倍。

為避免冬天體重上升,除了靠意志力少吃多動,國健署提供健康體重管理5妙招:

1)輕鬆CALL IN賺健康/國民健康署自100年起建置健康體重管理諮詢專線「0800-367-100(瘦落去、要動動)」,不僅替民眾解答飲食、運動及體重管理等問題外,更由專業營養師依據個人健康狀況,提供個人量身訂做的減重服務。

2)呼朋引伴停看聽/當親朋好友邀約聚餐時,應先停下來看看聚餐地點,避免選擇吃到飽的餐廳,用餐時掌握每餐不過量(8分飽)的原則,份量較多的餐點可與親友共享。

3)健康聰明挑好食/冬季圍爐吃火鍋或聚餐時,應注意挑選少油、少鹽、少糖、高纖及低脂的天然食材,如白肉、瘦肉、未精製全穀及無調味堅果等,並常喝溫開水取代含糖的熱飲,讓冬令進補少負擔,更健康。

4)快樂暖身動ㄧ動/適量運動除了有助維持健康體重,也能改善四肢冰冷及血液循環不良的狀況,世界衛生組織建議,兒童及青少年每天應累計至少60分鐘中等費力身體活動,成人每週應累計至少150分鐘中等費力身體活動,冬天也不可偷懶。

5)揪伴天天量體重/冬季常穿厚重衣服遮蔽禦寒,不易看出體態是否變化,而忽略已悄悄上升的體重;獨自一人減重,容易缺乏競爭和意志力而成效不彰,建議揪伴天天量體重,不但互相激勵與監督,也提醒彼此應注重健康、體態不走樣。

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來源華視

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吃杏仁不會胖 能瘦腰又細腿

餓的時候吃杏仁,可能非但不會發胖,還有消脂的功效。

美國心臟學會曾針對杏仁進行研究,他們找來48位受試者,年齡介於30~65歲,不吸菸、沒有慢性病史,但是低密度膽固醇(壞膽固醇)比同年齡層一半以上的人都來得高。一組每天吃1.5盎司(等同於42.5克)的杏仁,另一組則吃熱量相當的麵包、蛋糕等碳水化合物。

連續12週後,每天吃杏仁的實驗組高密度膽固醇(好膽固醇)維持在原有的水平,低密度膽固醇卻明顯下降。此外,他們腰腹的脂肪隨之減少,甚至連大腿脂肪都跟著降低。

研究認為可能是杏仁豐富的油酸(oleic acid)、膳食纖維和植醇(phytosterols)使低密度膽固醇減少,進而促成減少腰腹與大腿肥胖的效果。

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※更多精彩報導,詳見《康健雜誌網站》。
※本文由康健雜誌授權報導,未經同意禁止轉載。

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