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彭賢禮皮膚科診所 彭賢禮 院長表示,蕁麻疹是一種常見的皮膚過敏,身上會出現搔癢性的浮腫紅疹,疹子大多在數小時內消失,但是新的疹子又不斷的在其他部位出現,整個病程通常在二至三週會痊癒,如果持續發作達六週以上的,就叫做慢性蕁麻疹,一般而言,急性蕁麻疹常因藥物或食物過敏所引起,慢性蕁麻疹則可能和一些慢性感染有關。


一般而言,會加重搔癢或引起蕁麻疹的食物要避免。首先要瞭解那些是常見可能會引發蕁麻疹的食物;花生、巧克力、乾果、核桃;雞肉、雞肝、香腸、火腿;芋頭、香菇、筍子、青椒、菠菜、茄子、黃豆、小麥、花生油;蔥、薑、蒜、洋蔥、辣椒、肉桂,丁香、山葵等辛香調味料;水果中的番茄、草莓、芒果、柿子、奇異果、香蕉、酪梨、金瓜;養樂多、優酪乳、牛奶、蛋、魚鬆、肉鬆;食品添加物:例如人工色素(果汁、汽水、糖果)、酵母(麵包、洋香腸、紅酒、啤酒、葡萄、醋、起司、酵母片),零食及泡麵等可能含防腐劑的食品。


為了找出食物中可能的過敏原,推薦患者可以做飲食紀錄,每次發作前二十四小時或最好四十八小時內。如果每次蕁麻疹發作之前,都曾吃到某種食物,就要注意可能是引發的原因,最好暫時停吃該項食物,停止食用該項食物二至三週後蕁麻疹得到改善或消失,再次食用後蕁麻疹又加重或發作,則可以確立該食物和蕁麻疹發做的因果關係。這雖然是一種笨方法,卻也常是最有效的方法。

 

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劉爾金經營「健康煮」10年,上月他決定賣掉經營權,重回演藝圈,為此他從4個月前就開始減肥,至今已減了23公斤,他得意地說:「我恢復到讀大專時的體重。」


「健康煮」最夯時有8家直營店,還到上海開分店,但他花了10年才察覺自己不是做生意的料,因他不會管人,亦不會管帳:「我看到數字報表想睡覺,原想離職的主管和我談完後也馬上就不幹了,但我是想慰留他的耶!」


劉爾金回台後就工作不斷,先接下甲殼素百萬廣告,又在華視8點檔《開封有個包青天》中演鄭家榆的老公。因代言甲殼素,他這幾個月努力瘦身,靠著少吃和運動減到78公斤,他笑說:「我通常沒什麼意志力,但可以賺錢的事情除外。」

 

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