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(中央社訊息服務20090302 14:35:34雲林)環球技術學院今年再度推出「2009 Study Abroad at TransWorld in Taiwan」活動，十位來自日本早稻田大學、明治大學及國立橫浜大學等知名學府大學生，將於3月8日至3月15日，抵達環球，進行為期一週的海外遊學活動。環球技術學院今年是第三年年辦理日本大學生至該校遊學活動。從日本眾多大學生中脫穎而出的這十位到訪學生，是獲得日本財團法人「小山台基金會」獎助，成為台灣遊學團的代表。此團的海外合作夥伴遍及歐美各國，而環球技術學院是其亞洲站的第一所合作夥伴學校。本次活動由環球技術學院國際事務中心主辦，應用外語系、環境資源管理系、幼兒保育系、美容造型設計系、商品設計系共同協辦，並採取台日學生一對一學習夥伴的方式進行交流。台日交流課程設計是秉持環球的辦學特色:「做中學，學中做」之體驗式教學。應外系提供台、日學生文化差異之議題分組討論活動；幼保系安排與實習附設托兒所小朋友進行互動學習的課程；環管系提供環球環保校園生態賞析、環境保護及島嶼能源再利用等專業設施導覽；商設系提供花條創作、公仔設計製作等燒烤包裝教學；美造系提供藝術彩繪、走秀等特色教學。活動中並安排環球接待的同學陪同日本學員，前往虎尾糖廠及古坑地區，了解台灣糖業及咖啡文化產業之發展。其中最具特色的是此次參與交流活動的日本學員，仍住宿在環球校園內的觀光暨餐飲旅館系五星級實習旅館。參與這次活動的環球學習夥伴們，歷經校內甄選活動，過關斬將才獲得此項任務，他們除了具備英、日文的語文能力，並具有國際禮儀與公關接待的訓練，他們因可以和這些來自日本早稻田大學、明治大學、國立橫浜大學等知名學府的日本大學生共同在學術上切磋及交流，增進彼此文化上的了解，都表示相當興奮。

「阿湯嫂」凱蒂荷姆斯最近瘋狂甩肉，似乎上了癮，美國媒體指出，她想把自己塞進美國尺碼零號（相當於XS號）衣服內，看到大腿有一點肉就驚恐尖叫。但是她瘦了身卻醜了臉，雙頰明顯凹陷。整形外科醫師提醒，勿過度減重成癮，以免發生病態的神經性厭食症，甚至危及生命安全。

許多愛美的女性受到嬰兒肥胖臉的困擾，於是想瘦臉，一味瘋狂減重，但是往往身體消瘦了，胸部扁了，臉頰也變得凹陷，讓人感覺有種刻薄的外型。整形外科醫師張孟卿表示，如果太陽穴凹陷，額骨顴骨就會明顯凸出，看起來十分蒼老、命苦；至於眼窩脂肪萎縮導致凹陷，眼皮也會跟著鬆弛，外觀上也會顯得疲憊老態。

一般人到老年才會漸漸有眼部脂肪萎縮問題，但是年逾四十熟齡女性卻提早發生，有些是遺傳因素影響，會發生在一側或兩側眼窩，甚至與後天刻意瘦臉，過度減肥有關。此外，臉頰凹陷也會使顴骨看起來較為凸出，一般予人不易相處、強勢的印象，在命相學上也不佳。

如果要改善臉頰凹陷的問題，早期約三十、四十年前，有許多演藝人員都曾經接受過小針美容，原本希望豐頰、隆鼻、隆下巴，結果常因違法使用的工業用矽膠有問題，而出現臉部變形等後遺症。

整形外科醫師很早就開始運用自體脂肪移植來填補臉部凹陷，或是身體其他部位的凹陷填補，其優點是無排斥作用，供應來源充足，但缺點則是大約會有20 ~ 50%脂肪會被分解吸收掉，有些則可能發生細菌感染發炎，而必須清除移植的脂肪，這些反應需謹慎注意。張孟卿表示，如果有服用減肥藥物，或是刻意節食，脂肪仍然會持續消耗掉，即使進行自體脂肪移植，以50%存活率來看，效果也有限，因此必需要有正確的減重觀念。

目前衛生署核淮使用合法皮下填充物來填補皮下凹陷，包括膠原蛋白(collagen)、玻尿酸(hyaluronic acid)、雅得媚(aquamid)與微晶瓷(calcium hydroxyapatite)四種，各有其優缺點，膠原蛋白是最早期的皮下填充物，僅能維持二至三個月；玻尿酸依不同分子成份大小，約可維持六個月至一年半左右，但會被吸收；微晶瓷約可延長為一年半至兩年左右的時間，至於雅得媚屬於永久性植入成份，不易被分解吸收。

無論使用哪一種填充物，整形外科醫師范盛堯提醒，以上四種合法皮下填充物，都必需事前了解其特性差異，注射部位的適當性和安全性，並且經過醫師詳細評估，考量求診者心理上接受程度與個人適應問題，以及必需重視醫師專業技術，以及施打位置等問題

（路透波士頓25日電）不同飲食調節方式的主張者或許會爭辯他們的才是最好、最健康的減重方式，但今天公布的研究卻顯示，許多節食方式都有效。

這項發現顯示，想要節食的人應該選擇最自在的減重方式，只要富含纖維、低熱量、低飽和脂肪即可。

哈佛大學公共衛生學院（Harvard School of Public Health）的沙克斯博士（Frank Sacks）說：「我們的重點是，選擇對你的心臟有益的飲食方式，而可選的範圍很廣。只要能合理的進食都好；需要減肥就得少吃。」中央社（翻譯）

韓國演藝圈盛事第45屆的百想藝術大賞，27日舉行頒獎典禮，童星出身的文根英榮獲電視類最佳女主角，是史上年紀最輕，帥氣英挺的朱鎮模，這回演技大為精進，拿下了電影類的影帝，而影后則是頒給同樣色藝雙全的孫藝珍。

曾演過王的男人的單鳳眼帥哥李準基，一現身立刻引起粉絲尖叫，另一位性格小生朱鎮模，這回綁著小馬尾，自信滿滿走紅毯，巨星架式十足，雖然今年看來男星人氣較旺，但女星輸人不輸陣，個個也是華服上身，努力搏版面。

21歲的國民妹妹文根英，穿著一襲白色露肩小禮服俏麗登場，而她今年也以「古裝劇風之畫師」一舉拿下電視類最佳女演員。

至於電影類方面，在「霜花店」一片中飾演高麗王，演出男男戀的朱鎮模，一舉擊敗宋康昊等前輩，首次摘下影帝頭銜，朱鎮模為了這個角色，不但學習十八般武藝，還減重10公斤，更重要的是演技大躍進並獲得殊榮，實至名歸。

而得獎常客孫藝珍，這回以「妻子結婚了」一片，又抱回最佳女主角獎項一座。去年轉戰大螢幕的蘇志燮成績輝煌，以「霜電影就是電影」一片獲得最佳男新人獎；另外喜劇片「過速緋聞」，去年大賣800萬人次，女主角朴寶英挾著超高人氣，也順利拿下最佳女新人獎。(民視新聞綜合報導)

南韓演藝圈的盛事－－第45屆「百想藝術大賞」週五（2月27日）晚間在首爾舉行頒獎典禮，童星出身的文根英奪得電視類最佳女主角，目前21歲的她是史上最年輕的得主，而電影類的影帝、影后則頒給了朱鎮模和孫藝珍，其中，朱鎮模在《霜花店：朕的男人》一片中飾演高麗王，大膽詮釋「男男戀」，獲得一致好評。

一反去年典禮中，女星們露乳秀身材，今年典禮的焦點轉為「花美男」，演出《王的男人》，在台灣擁有高人氣的李準基一出場，就引起粉絲尖叫，韓版F4成員李民浩、金範、金賢重等人抵達時，歡呼聲更是震耳欲聾。

有南韓金球獎之稱的「百想藝術大賞」，分電影和電視兩大類給獎。在電影部份，獲頒最佳男主角的性格男星朱鎮模紮著小馬尾帥氣登場，他在《霜花店：朕的男人》一片中飾演高麗王，大膽詮釋「男男戀」，還為戲減重10公斤，精湛的演技，獲得評審一致肯定。

《霜花店：朕的男人》描寫高麗王、親衛隊長與王后之間的三角戀，朱鎮模飾演的高麗王深愛由趙寅成飾演的護衛洪麟，但為了讓王后可以傳宗接待，卻又不得不把洪麟送去代替自己與王后同床圓房，陷入永無止盡的情慾掙扎，甚至燃起熊熊妒火……。

電影最佳女主角由孫藝珍以《妻子結婚了》奪走，她去年剛拿下青龍獎影后，接連獲獎等於再次肯定她的演技。至於電視最佳女主角是由童星出身的21歲女星文根英，以《風之畫師》一片拿下，電視最佳男主角是演出《貝多芬病毒》的金明敏。

放假２個月，伍佰２月28日收玩心，以鬍碴頹廢熟男造型與China Blue在河岸留言西門展演館開唱，他回收舊歌，首唱寫給王心凌的〈我會好好的〉以及萬芳的〈夜照亮了夜〉，向來愛耍酷的他擔心唱小女生的歌會怪怪的，一度相當猶豫，沒想到一唱就上癮，當場決定再唱一遍。

伍佰除了唱舊歌，最後還玩性大發，示範快板的花朵舞跳法，接著還當起健身教練，要求大家一起跳，推銷每天跳半小時，健身減重的效果絕佳。

〔記者林孟婷／台南報導〕月減23公斤！讓體重破百的大胖哥變成男模體格，也讓該名減重者找回自信與快樂，行政院衛生署胸腔病院營養師蔡瓊滿表示，飲食、態度的改變加上適當運動，才能達成減肥目標。

一名29歲、183公分高的職業軍人，因為長期飲食沒有控制，加上有飲酒習慣，導致體重直線衝破百公斤關卡，健康狀況亮起紅燈，遂參加胸腔病院所開辦的減重班。

經過3個月減重療程，該名減重者從110公斤大胖哥，減肥成為87公斤帥哥，連減重者的姊姊及女友鄰居見其減重成效卓著，也加入減重門診。

營養師蔡瓊滿表示，該名減重者因為減肥成功找回自信，並且在工作與生活態度變得更為積極，該減重者之所以減肥成功，在於飲食、態度及運動三管其下。

藉由減重課程教導正確飲食、熱量概念，該名減重者每天早上4點起床慢跑1小時，加上配合度高並定期回院進行營養諮詢，其減肥成效才會如此明顯。

蔡瓊滿表示，3個月減掉23公斤雖然屬於快速減重，但仍在標準之內，唯一需注意地是須在專業人員輔助之下，才能進行快速減重。

胸腔病院開辦減重課程為期8週，包含有有氧運動、營養師、中醫減重課程、個人營養諮詢、減重茶包與抽血檢查等，以健康正確方式減輕體重、享「瘦」人生。

台灣吃素民眾的比例愈來愈高，幾乎佔了1成以上，不過吃素，也要注意吃的均衡健康。因為近來臨床就發現，有男性吃素卻只吃大量青菜，導致嚴重營養失衡，不但體重驟降，甚至引發腸胃道出血，吐血休克，緊急送醫動手術。

吃素，有人為了宗教因素，有人為了健康，還有的因為環保；只是您素食裡的營養比例，真的正確嗎？

三總營養師林晏如：「最近臨床碰到的個案，他發現他自己本身下肢有麻木，接下來他在指尖的部分有麻木刺痛，所以因為胸悶而入院，到後來就是診斷是維生素B12，造成的巨球性貧血。」

吃到惡性貧血已經夠嚴重了，但還有年輕的臨床個案，甚至因為不正確的攝取素食，導致吐血休克，得緊急動手術。

林晏如：「他其實飲食當中，吃了低油，然後很大量的青菜，然後澱粉也很少，所以他在半年內就減了11.5公斤，然後導致他嚴重的營養不良，然後因為快速減重，導致他腸胃道出血的情況。」

營養師提醒，素食者一定要補充足夠的維生素B12，包括500c.c.牛奶加上一顆全蛋。另外攝取1匙亞麻籽油或3匙核桃，補充omega-3脂肪酸，以及食用豆製品增強鈣質。吃素，也得吃得健康。

(中央社訊息服務20090227 13:29:53台中)現代人非常在意健康及身材，同時會威脅健康及身材的，就屬肥胖最令人討厭。想吃又怕胖！！肥胖不只是影響人類，對於動物來說，一樣會危害健康， 輕的影響活動力、耐熱度差、皮膚毛髮容易產生問題（肥胖的動物比正常的動 物多百分之十的發生率），嚴重肥胖的就可能會有心血管方面的疾病、呼吸系 統的疾病、骨骼關節的疾病、或是代謝性的疾病(如糖尿病)等等問題。現在的寵物都很好命，主人們都把寵物當成家裡的一份子，也因為這樣過度疼 愛的結果，大約有40%以上的寵物都有肥胖的問題。您的狗狗身材標準嗎？會 不會太過於肥胖呢？大敦寵物醫療中心徐瑋志醫師說，當動物的體重超過理想體重的 5％～19％ 時，就稱為過重（Overweight），超過理想體重的20％時，就叫作肥胖了 （Obese），根據大敦寵物醫院針對台灣的狗狗做的統計中，超過50%的狗狗有過重的問題，超過35%有肥胖的問題，而正常體重標準身材的狗狗，在馬路上往往被路人認定為太瘦。多數的寵物家長們都不知道狗狗的理想體重是多少，一般來說，正常飼養狀態 下，狗狗在 1～ 2 歲時的體重大約就是理想的體重（Ideal Weight）。如果您 已經忘了狗狗1～2歲時的體重，或是從小沒有讓狗狗養成正常規律的良好飲 食習慣，或是沒辦法知道牠的理想體重時，您也可以由牠們的身材分級表來評 估牠們的體重是否標準？這裡所說的身材分級表就是所謂的身體狀況評分系統 （Body Condition System）或是身體狀況評分(Body Condition Score)，簡稱BCS。評分的標準主要以目視及觸摸胸部肋骨與腹部腰圍作為評分的標準，當然還包 括體態、皮下的脂肪、尾巴根部的脂肪、四肢肌肉多寡等等，將整個BCS分為 九級，理想的分數應該在4到5分左右。減肥的方法千奇百怪，不要隨便相信偏方，最根本的減肥方法還是正常飲食並 且多運動，對於無法落實減肥計畫的狗狗，可以使用減肥藥幫助減肥的成功。 大敦寵物醫療中心徐瑋志醫師表示，目前美國FDA已經核准一種狗狗專用的減肥藥，可以減少狗狗的食慾並且降低脂肪的吸收，以 40 公斤的黃金獵犬為 例，平均一年最少能夠減 12 公斤左右，達到大約 30% 的減重率。 對於減肥藥物多數人的疑問就是：有沒有副作用？令人欣慰的是，狗狗服用這 樣的減肥藥之後，只有極少數的狗狗會有輕微的嘔吐，但是通常會自行消失或是改善。肝病患者或內分泌有問題的病患，通常不建議使用減肥藥。雖說此藥 的安全性高，但是仍然需要醫師處方，千萬不要隨便自行使用。特別是肝病患 者或內分泌有問題的病患不建議使用。大敦寵物醫療中心徐瑋志醫師告誡想幫狗狗減肥的主人們，藥物畢竟不是萬靈 丹，在治療期間以及治療後，仍然要鼓勵狗狗多運動，並且在結束療程之前， 主人您必須認識並且了解狗狗每日所需的熱量，因為狗狗減肥達到目標體重之 後，仍然要藉著適量的飲食與適度的運動才能維持良好的身材。

Body Condition System (BCS) Chart9 級分 檢查標準1消瘦 遠遠就明顯看見肋骨、腰椎、骨盆骨與其他部位的骨頭，感覺不出身體脂肪，肌肉團塊也明顯消失。2太瘦 肋骨、腰椎與骨盆骨明顯易見，摸不到皮下脂肪，其他部位的骨頭也明顯可見，肌肉團塊稍微消失。3體重不足 可輕易觸摸到肋骨且摸不到皮下脂肪，目視下可約略看出肋骨痕跡及腰椎頂部，骨盆骨、腰身及胸腹部縮入處皆明顯可見。4苗條 可輕易觸摸到肋骨且感覺僅有少量的脂肪包覆身體，從狗狗正上方往下俯視可明顯看出腰身，也可明顯看見胸腹部縮入處。5理想 觸摸肋骨時不會感到有多餘的脂肪包覆身體，從狗狗正上方往下俯視可看出腰身緊接於肋骨結束處，側面可看見胸腹部縮入處。6過重 觸摸肋骨時感到稍微過多的脂肪包覆身體，從狗狗正上方往下俯視可看出腰身但並不明顯，還可以看見胸腹部縮入處。7笨重 難以觸摸到肋骨，厚重脂肪包覆身體，腰部與尾根部有顯著脂肪堆積，腰身勉強可見，可能還可以看見胸腹部縮入處。8肥胖 極厚重的脂肪包覆著身體以致要很用力才能摸到肋骨，腰部與尾根部有大量脂肪堆積，腰身及胸腹部縮入處消失，肚子可能變大下垂。9非常肥胖 胸部、脊椎、尾根部有大量脂肪堆積，腰身及胸腹部縮入處消失，頸部、四肢亦有脂肪堆積，明顯肚子變大下垂。

一大早，在烏煙瘴氣的車陣中、擁擠的公車上，尚未開始忙碌的一天，你已經覺得累了嗎？經濟不景氣，還有工作的上班族們比以往更加用心於事業上，且更加小心花費，常為了省錢，胡亂吃個麵包、一碗羹麵，即當一餐，卻忽略了「健康存款」在無形中，已出現「負成長」。等到臉色暗沉、身體不適到醫院報到時，才猛然一驚，發現自己有多麼忽視健康，但已後悔莫及。

◎在此有幾個易達成原則供大家遵循，只要多注意，便能達到照顧自己的目的。

●早餐千萬不可省

大多數男性沒吃早餐的理由是來不及吃，女性則常為了要減重不吃，不過，不論是何種理由，不吃早餐可是會造成很多健康上的問題。

因為腸胃經過一整晚沒有食物，但胃酸仍持續分泌，若遲遲不吃早餐，會造成腸胃不適，甚至使有潰瘍病史的人更加重病情。不吃早餐會使血糖值持續偏低，影響腦部思考、創作，造成工作表現不佳，更是得不償失。

即使有吃早餐，上班族常是在早餐店選擇一個漢堡，配一杯奶茶，或燒餅、油條配一杯含糖甜豆漿，卻忽略了在煎漢堡肉、炸油條的製程中，吃進很多油脂；奶茶中所添加的奶精常是由椰子油加工而來，無形中，攝取的油脂量更是超乎想像。

建議大家可在漢堡中，夾大量生菜、小黃瓜，減少美乃滋用量，及煎漢堡肉改成烤或滷肉片。另外，喝不加砂糖、奶球的紅茶，或改喝低脂牛奶，便可享有一頓健康無負擔的早餐。

●天天5蔬果

上班族的中餐常以一碗麵、一個便當解決，以致蔬果攝取量嚴重不夠，再加上上班族們多半坐在辦公室內，活動量均屬輕度，男性朋友們常變成大肚男，女性朋友則常受便秘之苦。其實天天5蔬果便可解決腰圍過粗及解便不順的問題，天天5蔬果即是一天內需攝取3份蔬菜及兩份水果。

食用一份蔬菜量等於任何蔬菜一百公克（約裝滿小碟子的量）；一份水果量則等於任何水果約一個拳頭大小（如一顆柳丁、一顆小五爪蘋果、13顆葡萄、兩個蓮霧、一顆半的奇異果等），如此可獲得足夠纖維質及維生素，增加飽足感，不會肚子餓。

常有上班族自認吃綜合維他命，便可不用再天天5蔬果，其實這樣的觀念並不正確，因為天然蔬果中，除了含有綜合維他命裡所含的維生素外，另含有可抗老化及抗氧化的微量元素。同時以經濟觀點來說，一瓶瓶的綜合維他命遠比天然蔬果貴上許多，還是天然的食物最好！

每天辛苦工作的上班族們，或許現在為自己為家庭打拚，無暇關心自己的健康，其實花點時間思考一下自己一整天到底吃了些什麼？或許短時間內，無法察覺有何差別，但經過一年、10年後，當被別人驚呼說：「哇！你看起來氣色真好！」「哇！你的健檢報告沒有紅字耶！」這時你會發現每天注意自己的飲食，可讓健康存款積沙成塔，擁有別人無法奪去的財富。 （作者為營養師）