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（中央社記者陳清芳台北30日電）台北醫學大學公衛學者今天發表調查指出，市售手搖杯冰飲的衛生非常差，9成的大腸桿菌含菌量超標，4成含防腐劑，消費者重視口感價格甚於衛生，拉了肚子，照樣喝冰。

主持調查的北醫公共衛生暨營養學院保健營養學系主任謝明哲說，值得注意的是，當飲品中含奶精、牛奶或珍珠、椰果時，是100%不合格；至於紅茶、綠茶、烏龍茶等純茶飲，不合格率也高達92%。

他說，在手搖杯防腐劑含量部分，高危險的去水醋酸並未被檢出，但仍有41%冰飲內含防腐劑，使用的是危險性較低的己二烯酸及苯甲酸，然而，防腐劑長期累積體內，對身體恐有不良影響。

關於消費者是否喝冰飲而鬧腸胃病，調查有26%的消費者有此經驗，以台灣人口估計，大約有400萬人。深究當時購買的產品包裝，有7成表示為手搖杯所致。

謝明哲說，消費者選購冰飲時，以「口感口味」為首要口味者佔近四成，其次是「價格」佔3成，接下來的次要考量才是「品質衛生」，並且16.8%消費者認為重要。

他表示，即便冰飲衛生不良，65%消費者還是平均兩天照喝一杯，漠視品質衛生，即使曾因此引發腸胃不適，仍有近半數持續飲用。

這項調查針對波仕特線上市調網進行問卷調查，回收有效樣本為1005份，調查時間為7月中旬，在95%的信心水準下，正負誤差為3.09%，每件手搖杯樣品至少100份。980730

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