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均衡減重餐 也能色香味俱全

更新日期:2011/03/12 04:11

文/紀素月

 

許多人有感於年節飲食無度、肥肉上身,紛紛到醫院減重門診報到,少吃、多運動雖是減重鐵律,但民眾最困擾的就是市售減肥餐太重複、單調,讓人「吃不下去」。

 

成年人每天少吃500卡、慢跑1小時,一週可瘦0.5至1公斤,但減重餐太單調,讓人食不下嚥,減重計畫因而破功;如何少吃500卡,還能兼顧六大營養素的攝取?這就需要專業人員協助了。

 

坊間減重餐、食譜琳琅滿目,到底哪一種才有效?有人說,澱粉不能吃,有人說只能吃肉,也有人說只吃水果,減重菜單五花八門,其實減重可以什麼都吃,吃單一食物反而容易半途而廢。

 

在營養諮詢門診,可為減重者設計主食類、奶類、蔬菜、水果、油脂、蛋、豆、魚、肉類都均衡的菜單,患者吃得津津有味,健康減重計畫更容易實行。

 

希望健康減重,減重餐又不要太難吃,可以善用食物「顏色密碼」,即增加五顏六色天然食材和植物化學成分,例如番茄、花椰菜、木耳、胡蘿蔔及鮭魚等食材,不僅可抗氧化、消除自由基,也能提升人體免疫力,再掌握少油、少膽固醇、少鹽、少調味、多纖維的「四少一多」原則來料理,善用食物天然風味,減重餐也能色彩繽紛,秀色可餐。

 

「減重嘸撇步,少吃、多動加恆心」,成人每天進食少500卡,再加上慢跑或游泳、有氧運動消耗500卡,一週就能輕鬆減重0.5至1公斤了,減重並不困難,難在維持、不復胖,如果選對食物,較能持之以恆。

 

減重好處多,降低過重體重可減少糖尿病、腦中風、高血壓、高血脂等慢性病,甚至罹癌率。

 

有興趣的民眾可上網到本院網站下載,網址為:http://www.show.org.tw/headline_detail.asp?no=3178;也可向醫院服務台免費索取;此一星期減重食譜,每天約1400卡熱量,六大類營養素俱全,天天菜色不同,光是主食就有白飯、地瓜飯、糙米飯、五穀飯輪替,甚至麻油麵線、義大利麵均可變換;配菜、水果也可天天變化,不必再怕減重餐單調、難入口。

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腹腔鏡減重 效果佳

更新日期:2011/03/14 04:11

記者王涵平/柳營報導

 

柳營奇美醫院一般外科醫師趙頌慈研究腹腔鏡用於減重與發現早期肝功能異常,成效良好,研究成果獲得國際權威醫學雜誌Obesity Surgery刊登。

 

趙頌慈指出,以腹腔鏡進行的減重手術,相較傳統剖腹方式,可讓患者有傷口小、感染的機會較少、手術後的疼痛較少及傷口較美觀,以及減少住院天數與較早恢復日常生活等好處;同時大大減少手術造成腹壁切口疝氣的機率。

 

此外,對病態性肥胖患者可藉由腹腔鏡影像,提供肝病早期診斷及治療上的依據。

 

趙頌慈針對752位曾接受腹腔鏡減重手術的患者追蹤研究,發生腹壁切口疝氣的病患只有兩位,遠少於傳統剖腹的發生率。

 

而台灣是肝病高盛行率地區,趙頌慈針對126位接受腹腔鏡減重手術的病患作肝臟研究,發現病態性肥胖的患者在肝功能出現異常之前,術中腹腔鏡影像已可看出明顯的異常變化,可以作為肝病早期診斷及治療上的依據。

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吃香菜排毒兼美白 養顏新聖品

更新日期:2011/03/11 14:46

很多人不吃香菜,不過要告訴您,香菜其實是營養聖品。有研究報告指出,香菜含有維生素C和礦物質比一般蔬果高出8倍。而且可以幫人體排出砷毒素,又能促進代謝,現在有很多女性天天拿香菜泡茶喝。

 

上班族陳小姐到公司的第一件事就是泡茶,但她的茶葉不太一樣,你沒看錯就是香菜,把10片新鮮香菜葉放進杯中泡熱水,攪一攪之後,邊工作邊喝。之前不是說吃香菜會讓皮膚變黑嗎?但陳小姐說她查過資料只要做好防曬,吃香菜可是有美白和瘦身效果,像她自己本身就有感覺,怎麼這麼神?《本草綱目》早就說,香菜性溫可以發汗透疹驅寒、促進代謝流汗,人就會變瘦,也可以幫助排出體內的砷毒素,降低色素沉澱,自然就能白。

 

不只是美容聖品,香菜還能常保健康,因為富涵維生素C、胡蘿蔔素、鈣鐵鏻鎂礦物質,都是一般蔬菜的8倍,只要吃20公克就能應付每天所需的維生素C,但味道真讓人受不了,我們可以把蕃茄、香菜和酸梅粉打成果汁,一樣健康滿點。所以下一次吃蚵仔麵線或國民美食豬血糕還是潤餅,這一把絕不能少的香菜可別挑掉,多吃香菜,讓你面色不菜。 [影音新聞請見:http://news.cts.com.tw/cts/life/201103/201103110688746.html]

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分層施打玻尿酸 還妳蘋果肌

更新日期:2011/03/03 00:07 【記者蘇湘雲/台北報導】

17、18歲的少女,臉部竟已出現老態。國立陽明大學附設醫院整型外科醫師張格彰表示,臨床上常看到許多17、18歲年輕女性因作息不正常,不僅滿臉青春痘,過度用眼更導致淚溝、細紋明顯,提早顯現出老態。

 

女性肌膚色澤可經由化妝改變,但想要恢復自然、飽滿的蘋果肌,可能就要考慮接受玻尿酸治療。

 

醫學美容主治醫師郭元成分析,過度用眼會讓眼睛肌肉收縮,導致臉部皺紋變多,同時淚溝也會特別明顯,其實,運用玻尿酸做臉部微調,可以幫助減緩皺紋困擾,但建議患者要分層次慢慢打,分層施打玻尿酸,效果可維持6個月到2年。

 

郭元成醫師也解釋,許多愛美女性希望自己臉部像蘋果一般,所謂蘋果肌,是指眼睛下緣到法令紋外側、靠近眼角外側直線下來的這一個區塊,運用玻尿酸注射,可幫助患者修飾臉型。而西方人顴骨比較明顯,因此看起來五官很有立體美,但這樣的臉型不見得適合每一位東方女性。因此需要慢慢逐一微調,視情況增減玻尿酸劑量,才能達到理想效果。

 

傳統除皺療程,多半運用手術,一方面除去老態的眼袋,一方面拉皮,但動手術需要麻醉、恢復期長,也會有出血風險。郭元成醫師說,和傳統治療方式相比,使用玻尿酸注射填補凹陷區域,最大特點是大約半年至一年肌膚會完全吸收玻尿酸,不會殘留,恢復期短,多數患者接受治療後可以盡快回到工作崗位,且患者兩頰變得更福氣豐腴,彷彿隨時都有蘋果肌一般。

 

張格彰醫師提醒,患者做完玻尿酸微整型,一定要注重保濕,千萬別去三溫暖、蒸汽室,以免加速身體代謝,使微整型效果大打折扣。

 

郭元成醫師叮嚀,經期婦女、懷孕婦女,或者服用高劑量的銀杏、阿司匹林者,不適合一次施打太多玻尿酸,會容易造成瘀青,復原期會延長;常到國外旅行出差的民眾因保濕不易,且醫師追蹤也不容易,也不建議施打,最重要的是,一定要找合格的醫院、診所,及有經驗的醫師,對患者才有保障。

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《保健錦囊》肝主青色 適合多吃應時綠色蔬菜

更新日期:2011/03/02 00:07 【記者李叔霖/台北報導】

春季養生,吃什麼蔬菜最好?中國醫藥大學北港附設醫院醫師楊淑媚表示,傳統中醫認為,肝主青色,適合多吃青綠色蔬菜,例如菠菜、芹菜、茼蒿等皆是,以菠菜來說,菠菜為春季的應時蔬菜,具有疏肝養血、養肝明目、滋陰潤燥等作用,對春季肝氣不疏所引起的情緒不佳及腸胃不舒服有幫助。

 

楊醫師指出,菠菜含有豐富的鐵質,可改善貧血,同時能止渴潤燥、潤腸通便,可改善頑固性便秘患者的症狀。此外,芹菜可健胃,清胃熱,並具有清熱平肝的好處,可改善因為肝火上升而引起的高血壓,所以適合在春天時吃芹菜。所謂肝火上升引起的高血壓指的是血壓偏高,並且伴隨有頭暈目眩、頭痛、目赤等症狀。

 

楊淑媚醫師進一步指出,芹菜的營養相當豐富,含豐富的β-胡蘿蔔素,可提高人體免疫力;含有蛋酸,可強化肝臟功能;含有豐富的鈣質,能降低人體神經肌肉的過度興奮,並參與肌肉的收縮及維持規律的心跳。芹菜也能刺激腸壁、加速蠕動,促使食物殘渣或有害物質順利排出體外。

 

除此之外,茼蒿可通便,同時具有降血壓、清肝明目的好處,在春天時適合用來養肝保健。另茼蒿含有特殊香氣的揮發油、十幾種胺基酸及維生素A等物質,對健康相當有幫助,多吃茼蒿有益身體健康。

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花小錢駐顏 中醫師教你DIY

更新日期:2011/03/02 16:04

(中央社記者陳麗婷台北2日電)中醫師今天公開熟齡女性駐顏祕訣,民眾可以蜜蒙花、黃耆、玫瑰花、紅棗煮成熱飲,有助促進血液循環、調整氣色,並推薦臉部穴道按摩,不花大錢,就能保養皮膚。

 

中醫師廖婉絨下午在記者會中發表自己平時駐顏祕方-駐顏美人湯。廖婉絨建議民眾可以購買蜜蒙花1錢、玫瑰1錢、黃耆3錢、紅棗10顆,放入沖泡袋中,加水煮開即可飲用。

 

廖婉絨說,蜜蒙花是古老的配方,是慈禧太后的保養秘方,可以清肝明目、改善血液循環;玫瑰可以紓壓解鬱、肌膚滋潤光澤;黃耆有助補氣生肌;紅棗能養血美顏,一起沖泡當成平常飲用的熱飲,有助氣色改善。

 

另外,廖婉絨說,臉部穴道按摩也對促進血液循環有幫助,她建議民眾每天按壓臉部的陽白穴,能消除眼部疲勞、提神醒腦;顴(骨翏)穴能美白潤肌、促進臉部血液循環;頰車穴可以促進臉部肌肉放鬆。

 

廖婉絨說,每天按壓能幫助臉部放鬆、循環,不用花大錢,也能保養皮膚。

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【台灣醒報記者楊舒婷報導】中年人要小心,只要是有抽菸習慣、高血壓或糖尿病的人,越有可能在老年罹患阿茲海默症!未滿55歲又有抽菸習慣的人最危險,罹患機率高出五倍;糖尿病患者罹患機率近乎三倍。


美國明尼蘇達大學、北卡羅萊納大學與約翰霍浦金斯大學醫院、密西西比大學醫學中心攜手合作,針對11,000名年齡46歲至70歲的民眾進行調查。其中發現中年時期的生活方式扮演了關鍵因素;另外,吸菸、高血壓、糖尿病等也和罹患癡呆息息相關。


抽菸者罹患癡呆的機率,比不吸菸者增加七成;有高血壓的民眾則是增加六成。研究人員表示,這不令人意外,畢竟只要會損傷腦功能,就有可能提高罹患癡呆的機率。


英國阿茲海默症協會的尼爾‧杭特回應此項研究,認為「再一次提醒民眾,有健康的心肺,才有健康的腦」。癡呆並不可怕,民眾可從日常生活作起,落實預防保健、定期運動,維持健康的生活習慣。


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(中央社訊息服務20090804 11:13)現代人講究健康的生活,而各式各樣的草本植物,都擁有不同的功效,利用草本植物來保健養生,也是在世界各地都風行的方式。中天娛樂台生活百分百節目,在日前採訪了代理B&Q德國農莊,天然有機草本茶的尊品國際。秉持著追求天然健康養生的理念,業者引進在德國已經有45年歷史,無農藥栽植的天然草本茶飲,讓現代人在忙碌的生活當中,能夠更方便的攝取草本精華,也帶給消費者不一樣的飲茶新感受。


本集節目特別邀請到尊品國際的總經理呂炫鋒先生。節目中特別向外景主持人小禎介紹了櫃上的熱銷草本茶飲。活絡養生茶,內含檸檬草、薑、甘草根、萊姆片、薄荷與胡椒,清香的檸檬香氣,入口後風味甘甜清爽,可潤喉、提振精神病可促進新陳代謝。而B&Q德國農莊各式各樣世界級的紅葉茶、水果茶及花草茶,均通過歐盟有機認證,也成為許多名人喜愛選用的養生草本茶飲。另外業者也向小禎推薦來自義大利的手工有機果醬。酸酸甜甜的口感,不論是搭配麵包或是餅乾使用都很適合,也是下午茶的最佳良伴。


節目中也記錄了B&Q德國農莊,在日前邀請到微風廣場代言人王思平小姐,於微風B&Q德國農莊櫃位上舉辦的名人推薦及有獎徵答活動。王思平小姐表示,自己平常便習慣以喝茶來保養身體,尤其是在飯後飲用,可以消除油膩感,還可以補充大量的維他命C。她自己則是特別喜歡B&Q德國農莊的櫻桃玫瑰水果茶,櫻桃夾帶著玫瑰香氣,品嘗的出微酸的滋味與水果的濃郁,非常是合餐後飲用。另外葡萄酒醋也是王思平推薦的項目。富含礦物質與維他命C,也建議可以添加冰塊飲用,更添風味。


中天生活百分百節目生動的貼近來賓,真正發掘他們的成功祕辛與生活態度,打造出一個貼近人心的專題訪問。並以生動有趣的方式,介紹生活周遭各式商品、消費、藝術…等創意表現,不僅傳達一種新的生活創意,也邀請觀眾朋友一同體驗一個全新的生活方式。

 

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眼前感覺有許多小黑蚊在飛,可能是飛蚊症作祟。中醫師陳京慶表示,有些病人的飛蚊症表現是小黑點,或者是整片的雲霧狀黑影,這就很有可能是有出血的問題存在。中醫認為,此症與濕熱鬱蒸,或痰濕內蘊以致濁氣上泛使得眼中出現雜質有關。


中醫師陳京慶表示,正常人的視野裡面應該是沒有任何干擾物質的,只要發現視野中有雜物那就可以稱為是飛蚊症。通常懸浮粒微小的輕微飛蚊症,或者是偏視野外側的飛蚊症,常常易被忽略。但是較為大片,顏色深或者是位於視野中央的飛蚊症時,就會造成患者生活上和視物上嚴重的困擾。中醫診斷飛蚊症時,除了詳細分別病人眼中所看到的飛蚊症型態以外,病人的生活習慣,體質狀態也是很重要的鑑別依據。


醫師指出,中醫認為,此症多半是因為濕熱鬱蒸,或痰濕內蘊以致濁氣上泛使得眼中出現雜質。最常見的玻璃體退化混濁型的飛蚊症,如果出現在年輕人身上,通常是由於高度近視,眼睛過度使用造成,多與氣血虧虛或者是虛火上絡有關。而因為年紀老化玻璃體退化的者,則多與肝腎虧虛有關。


中醫治療飛蚊症年輕族群多以補養氣血;加強滋陰清熱方式調理。而老年肝腎虧虛的體質,應以滋補肝腎為主。有出血問題者,必須加上適當的活血止血藥物。而有瘀血留滯於眼睛內阻礙視野,治療以疏肝理氣化瘀止血為主。


陳京慶醫師表示,年輕族群眼睛過度使用造成,在症狀分型上屬於「氣血虧虛」或者「虛火上絡」。氣血虧虛患者症狀常有疲倦無力,頭暈眼花,治療可用八珍湯或者是芎歸補血湯來補養氣血,改善視力。而虛火上絡者,常見目眩耳鳴,口舌乾燥,心煩難眠的表現,通常會一方面以生蒲黃湯來涼血止血,並在加上一些如丹皮、阿膠、梔子等,來加強滋陰清熱效果。通常這兩類的患者幾乎平常都有看書、看電視或打電腦用眼過度,外加作息不正常,睡眠不足等問題。


陳醫師表示,而老化因素「肝腎虧虛」者,可見腰痠無力,疲倦少氣,視物模糊,更嚴重點的還會有內障的問題,治療可用杞菊地黃丸為底,加上當歸、蒺藜、白芍、石決明等滋養明目的藥,來滋補肝腎。另外,一般而言,在眼球各類炎症造成的飛蚊症內,中醫的症型治療時除了以清熱化濕法消除炎症外,也不可忽略可能會伴隨的出血問題,而必須加上適當的活血止血藥物。


發作期以三仁湯為主在加上黃芩、梔子、車前子之類的清熱藥物,而恢復期的脾虛濕困狀況可以以六君子湯為底來改善恢復狀況。此外,因為出血因素造成的飛蚊症屬於「氣滯血瘀」問題,瘀血留滯於眼睛內阻礙視野,治療以疏肝理氣化瘀止血為主,可用丹梔逍遙散或血府逐瘀湯加減,依症狀緩急不同,可酌加清熱,散瘀,補益等藥物。

 


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中醫師陳京慶表示,飛蚊症的治療上,中藥所扮演的角色是以改善病人體質,來影響玻璃體的代謝,及改善眼內血管功能,而針灸也對治療上也很有幫助,通常會取眼周圍的穴道如睛明、攢竹、絲竹空、陽白、魚腰、承泣等,並配合相關的活血行氣清熱穴道。


醫師提醒,除了治療要持之以恆,生活上的調整也很重要,應避免吃辛辣燥熱物,以免火氣上升影響血管。避免熬夜,用眼過度。少生氣動怒以免血管擴張破裂等。平常也可以多吃點補眼睛的食品,如黑豆、黑芝麻、豬肝等。

 

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新型流感疫情全球發燒,雲林縣內也新增2起群聚感染,都發生在學校暑期輔導課,在流感時期,縣長蘇治芬提醒鄉親注意個人衛生保健及做好防治措施,以避免感染H1N1新型流感。【黃資茗報導】


為防治新型流感疫情蔓延, 今天上午在雲林縣政府召開新型流行性感冒防治措施記者會,由縣長蘇治芬主持,會中聽取雲林縣衛生局局長林柏煌就縣內2所中學爆發流感群聚事件後續監測情形及新型流感因應防治措施之報告,並呼籲目前有慢性疾病者、免疫能力弱的老人、幼兒或孕婦等,盡量少到人多的地方,對於有新型流感症狀者,應立即就醫並應戴口罩自我防護,以避免疫情擴大。


縣長蘇治芬表示,H1N1新流感疫情已進入全球大流行,各國均有社區疫情的發生,雲林縣內2所中學發生學生發燒群聚事件後, 2所學校均已停課10天,所有個案均屬輕症且症狀已緩解。雖然世界衛生組織於6月11日定位新流感疫情為「溫和」大流行,然而許多國家相繼傳出重症及死亡病例,對於疫情嚴重度仍不可掉以輕心。


蘇治芬指出,雲林縣目前庫存外科口罩10萬個,N95口罩48,430個,各項防疫物資均準備充足,而流感抗病毒藥劑-克流感膠囊5,144顆、瑞樂沙65盒,縣內所有防治作為均依照H1N1新型流感中央流行疫情指揮中心規定辦理。


蘇志芬呼籲鄉親提高警覺及配合防治,避免社區疫情發生,注意個人衛生、保健衛生及勤洗手等,如出現發燒、咳嗽等呼吸道症狀者,應戴口罩儘速就醫。打噴嚏或咳嗽時應用面紙或手遮住口鼻,如有呼吸道症狀,與他人交談時,儘可能保持2公尺以上距離,沾到口鼻分泌物的衛生紙等,儘速自行丟棄於垃圾筒,以預防H1N1新型流感的傳播。


台大雲林分院感染科主任楊佳玲表示,H1N1新型流感的症狀與人類流感症狀類似,如有發燒、咳嗽、喉嚨痛、全身酸痛、頭痛、寒顫及疲勞等症狀時,應立即配戴口罩就醫,並告知醫師相關病史、接觸史及旅遊史,經醫生臨床診斷,以提供藥劑、治療及後續照顧。


衛生局局長林柏煌表示,衛生局7月27日下午接獲雲林縣某診所通報永年中學有多名學生出現類流感症狀,經流行病學調查和檢體採集後, 7月28日證實為H1N1新型流感群聚,全校總計發病監控人數57人,其中54人已痊癒、1人住院觀察、2人仍有症狀咳嗽;另7月30日衛生局接獲西螺鎮東南國中通報該校某班有14名學生出現發燒、咳嗽、喉嚨痛等類流感症狀,立即進行疫情調查、檢體採檢送驗及衛教宣導等防治工作, 7月31日證實為為H1N1新型流感群聚,監控人數總計30名,其中尚有1名住院觀察,臨床症狀已改善,已痊癒13人,另17人仍有輕微症狀持續監控中。民眾若欲了解有關H1N1新型流感最新疫情及相關資訊,可上網參閱行政院衛生署疾病管制局「H1N1新型流感防治網」或撥打防疫通報及諮詢專線1922。


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  今(98)年夏天熱度特別高,許多美眉可能都被曬成黑美人,皮膚過度曝露在紫外線下,容易產生肌膚老化,日曬後的肌膚特別需要保養。現在屈臣氏打出天天享95折,再加碼滿額送活動;而BeautyEasy推出同商品第二件7折,買任一商品再送未上市新品。美眉們趕緊趁現在購入保養品,來呵護寶貝肌膚吧!


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農改場將設示範區量產


〔記者張存薇/台東報導〕花穗鮮豔多彩的「台灣藜」是本土傳統民俗植物,台東區農業改良場黃?昌昨天指出,台灣藜是很有發展潛力的特色作物,將設示範區,研發更優良品種,並建立量產栽培模式。


黃?昌表示,農改場2、3個月前從屏東及金峰鄉正興、新興部落引進俗稱紅藜的台灣藜試種,目前花穗十分豔麗,有紅、黃、橙等色。


他說,台灣藜是原住民常利用的作物,大多零星種植,一年兩收,種子含有高蛋白質、膳食纖維、有機礦物質,還含有三種抗氧化酵素活性可做為小米酒原料、提升風味,也能加入粥裡食用,是很值得發展的保健作物。


他進一步說明,除了種子可食用,嫩葉也可吃,另外因花穗色彩多變,也可做為觀賞之用,由於不難種植,將成為台東農改場重點特色作物之一。


黃?昌說,農改場將擴大設示範區,以人工雜交方式培育出矮化、強壯、種子更大,甚至花穗更多顏色的品種,建立量產栽培模式,並蒐集食譜、研發出更多元台灣藜美食。

 

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●注意呼吸道衛生及保健。


●勤洗手,養成良好衛生習慣。


●有感冒症狀時應戴口罩,當沾到口鼻分泌物時,應立即更換或使用可換洗的布口罩。


●打噴嚏時,應用面紙或手帕遮住口鼻。


●如有感冒症狀,與他人交談時,儘量保持2公尺以上距離。


●手部接觸到呼吸道分泌物時,應洗手。


●如已感染,必須在家休息,除就醫外,應儘量避免外出,以免傳染他人。


●遠離感染來源,避免前往新型流感發生地區。


(衛生局提供,記者傅潮標整理)

 


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(中央社記者康世人新加坡3 日專電)雖然新加坡是全球對禁煙最嚴格的國家,但年輕的吸煙人口從2004年起不斷上升。新加坡政府正討論修改吸煙法令,全面禁止菸草的廣告、促銷和贊助活動,強化管制和處罰。


新加坡當局調查的數據顯示,新加坡人的吸煙率在1984年是20%; 經過多年的努力,吸煙率在2004年降到12.3%。 但從2004年之後,吸煙率又開始攀升。2007年新加坡全國健康調查顯示,新加坡18歲到69歲的居民中,吸煙者所佔的比例增加到13.6%。


其中,又以18歲至29歲的吸煙者成長幅度最為顯著,從2004年的12.3%增加到2007年的17.2%。


這份數據顯示,其中男性吸煙者增加幅度又比女性要大,吸煙者的比例從18.2%成長到25.4%;而同一年齡層的女性吸煙者則從6.6%增加到9.1%。


為改善吸煙者增加的情形,新加坡保健促進局和衛生科學局正研議要修改吸煙法令,修改的法令包括五大方面。


包括:研議全面禁止菸草的廣告、促銷和贊助活動;加強菸草管制,降低可允許的焦油含量和尼古丁量;授權衛生部長禁止進口或銷售任何可能危害健康的菸草產品和替代品。


當局也研議提高銷售香煙給未滿18歲青少年零售商的刑罰;未成年者若被發現吸煙,也會面對更高額的罰款。


此外,當局研議:加強管制香煙包裝和包裝上的標誌,禁止製造商在包裝上標榜「溫和」、「輕」、「低焦油」、「超輕」等讓吸煙者誤以為此種包裝較為健康的誤導性資訊;而迷你雪茄必須以20根包裝出售。


國立新加坡大學一項調查顯示,吸煙所導致的醫療、缺席、生產力下滑等社會成本,每年高達7、8億新元(約新台幣157.5億、180億元)。980803(中央社資料照片)

 


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夏季是出汗的季節,也是臉部出油、青春痘的好發時間,研究報告指出顯示,環境溫度每上升一度,皮脂的分泌量增加約10%。醫師提醒,抗痘不能只偏重皮膚清潔這類「表面功夫」,要標本兼治,從清除宿便開始,才能有效加以改善。


國內有九成民眾有過青春痘困擾經驗,醫師指出,青春痘經常是因為便秘或壓力造成,尤其是日常飲食消化後所產生的廢物,若未能順利排便代謝,將形成宿便累積體內並產生毒素,毒素經由腸壁吸收而擴及全身,最後發展到臉部,導致臉上猛長痘痘。


要如何不讓自己滿臉「痘」花呢?除了作息規律,少熬夜,注意清潔,少吃辛辣、油炸食品之外,專家也指出,排便順暢是對抗青春痘很重要的關鍵因素,如果排便順暢,體內比較不會有毒素累積,皮膚也會比較健康,不容易長痘痘。


青春痘常與體內毒素無法正常代謝有關,尤其台灣近年飲食西化後,大腸癌的年齡層逐年下降,由此可見腸胃健康的重要。市面各類腸道保健食品當中,被稱為「腸道清道夫」的乳酸菌,可以幫助體內順利地將宿便與毒素排出,幫助正常代謝,使體內形成好的循環,皮膚也就隨著好更健康。


網友寶兒說:「高三的時候,我大概一星期嗯不到三次吧,因為壓力大啊!結果我整個高三就是爛臉期,同學那時候都笑我有『北斗七星痘』,真是超尷尬的!後來吃乳酸菌幫助排便,皮膚果然變得比較好了!」


皮膚無光澤、粉刺、青春痘等,是美麗的殺手;體內環保做好,皮膚也會更美麗。想知道自己的腸胃健康狀況及保養方法,可上網利用腸道健康簡易問卷進行自我檢測,填寫問卷者可以獲得維體雅公司提供的一百元商品折價券,活動至八月十一日

 


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夏日炎炎,許多民眾常人手一杯「手搖杯」飲料,不過,北醫調查卻發現,市售手搖杯冰飲衛生比起想像中更差,有高達九成的含菌量超高,甚至有飲料生菌數超標2100倍,還有七成手搖杯則檢出大腸桿菌,只要一杯喝下肚,就有腹瀉與腸胃炎危機,並且有超過六成國人兩天喝一杯手搖杯,喝下細菌與防腐劑還不自知。(徐韻翔報導)


熱呼呼的天氣,來杯手搖杯冷飲消暑,是許多民眾的最愛,不過,手搖杯飲料的衛生可能要注意!台北醫學大學公共衛生暨營養學院保健營養學系公佈一項研究,結果令人搖頭,大台北地區市售手搖杯生菌數竟有高達91%的冰飲不合法定標準,含菌量最高的飲料,超標約2100倍,值得注意的是,如果飲料中又加有奶精或珍珠、椰果的品項,則是百分百不合格,而純茶品是紅茶、綠茶和烏龍茶等不合格率也高達九成二。


北醫保健營養學系教授謝明哲表示,當飲料中添加越多東西,像是冰塊、珍珠等,飲料越可能受到污染,還有高達七成的飲料,則是被驗出含有大腸桿菌群。


此外,調查也發現,約有四成的飲料含有防腐劑,但卻有六成的消費者不知情,專家表示,冷飲中所添加的防腐劑,雖然是危險性低的己二烯酸和苯甲酸,防腐劑長期累積體內,恐怕會有不良影響,而大腸桿菌下肚,則可能導致腸胃不適危機,呼籲民眾在選購手搖杯冷飲前,要注意飲料衛生,原料來源和儲存環境、製造過程,也希望有關單位多加把關。

 

 


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(中央社記者陳清芳台北30日電)台北醫學大學公衛學者今天發表調查指出,市售手搖杯冰飲的衛生非常差,9成的大腸桿菌含菌量超標,4成含防腐劑,消費者重視口感價格甚於衛生,拉了肚子,照樣喝冰。


主持調查的北醫公共衛生暨營養學院保健營養學系主任謝明哲說,值得注意的是,當飲品中含奶精、牛奶或珍珠、椰果時,是100%不合格;至於紅茶、綠茶、烏龍茶等純茶飲,不合格率也高達92%。


他說,在手搖杯防腐劑含量部分,高危險的去水醋酸並未被檢出,但仍有41%冰飲內含防腐劑,使用的是危險性較低的己二烯酸及苯甲酸,然而,防腐劑長期累積體內,對身體恐有不良影響。


關於消費者是否喝冰飲而鬧腸胃病,調查有26%的消費者有此經驗,以台灣人口估計,大約有400萬人。深究當時購買的產品包裝,有7成表示為手搖杯所致。


謝明哲說,消費者選購冰飲時,以「口感口味」為首要口味者佔近四成,其次是「價格」佔3成,接下來的次要考量才是「品質衛生」,並且16.8%消費者認為重要。


他表示,即便冰飲衛生不良,65%消費者還是平均兩天照喝一杯,漠視品質衛生,即使曾因此引發腸胃不適,仍有近半數持續飲用。


這項調查針對波仕特線上市調網進行問卷調查,回收有效樣本為1005份,調查時間為7月中旬,在95%的信心水準下,正負誤差為3.09%,每件手搖杯樣品至少100份。980730

 

 


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(中央社記者林思宇台北30日電)中央研究院參與國際「乳癌研究聯盟」,從不同國籍乳癌病患中,以全基因體掃描方式,在人類第2、3、17號染色體中,發現乳癌基因精確位置,將可藉此找到預防及治療方法。


  中研院表示,這項乳癌研究的重大突破,是由美洲、歐洲與亞洲等上百位學者共同參與的「乳癌研究聯盟」負責。


  中研院指出,國際「乳癌研究聯盟」在台灣方面,為2006年成立的「台灣乳癌研究團隊」,主要研究員包括中研院生物醫學科學研究所研究員沈志陽、三軍總醫院一般外科部主任俞志誠與三軍總醫院放射診斷部婦女保健中心主任許居誠等。


  研究團隊解釋,當前醫學證據顯示,乳癌與女性荷爾蒙密切相關,女性初經早、停經晚、未懷孕等,一直被認為是乳癌發生的重要危險因子;但在臨床上卻又有將近一半的乳癌病患沒有這種現象,才會想從基因變異的觀點,尋找乳癌發生的線索。


  研究團隊表示,不同國籍的研究團隊藉由全基因體掃描方式,在人類第2、3、17號染色體中,發現乳癌基因的精確位置,研究團隊也清楚解釋慢性疾病發病過程,是由多基因參與加上外界環境共同形成。


  研究團隊解釋,這種致病模式,不僅能解釋其它常見癌症的發生,甚至對於高血壓、糖尿病等常見慢性病,也能解釋;全基因體掃描方法所獲得的基因變異結果,可讓醫學界對個人疾病發生的可能性,進行更完整全面性評估,儘早採取必要的公共衛生措施,達到早期預防的終極目標。


  沈志陽表示,不同種族數據比對中,同時也突顯台灣乳癌病患的特殊處。例如,歐美乳癌病患第17號染色體基因變異的重要性,就比台灣乳癌病患來得明顯,顯示出人種差異,也將是基因醫學未來重要研究課題。980730

 

 


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不只醫療資源有城鄉落差,全台灣各縣市民眾的保健觀念、也有地區性的差異。根據一份雜誌進行的最新調查、發現台北市的防癌能力排名第一,無論是運動習慣、還是癌症篩檢等方面、都位在領先群;但是鄰近的台北縣和基隆市、卻排在後段班,原因是居民比較沒有作好定期篩檢。不過、面對排名吊車尾、台北縣也有話說,認為跟自行調查的結果不太一樣.


癌症連續27年蟬聯國人死因榜首,每年有7萬人罹患癌症,面對頭號殺手,每個縣市的抗癌方法是否奏效?康健雜誌針對24個縣市作調查,台北市榮獲第一名,因為


有三成的市民每星期運動5天以上,全台最高,嚼食檳榔人口全國第二少,以及會自行去做篩檢比例全台第三名


而在縣市首長中,又以雲林縣長蘇治芬,台東縣長鄺麗貞,和金門縣長李炷烽並列第一她們都以身作則,養成防癌的生活習慣,另外不僅是首長,在其他縣市,像是彰化縣全民更是總動員,居民和店家全都成了禁菸大使.


不過並不是所有的縣市都有好的表現,防癌能力落後的城市,包括有基隆市和台北縣,尤其是台北縣在癌症篩檢排名最後一名,但台北縣卻認為和自己的調查有落差.


康健雜誌表示,台灣想要扭轉癌症的致命危機,縣市首長和衛生局長最好要以身作則,教導民眾平日要養好正確的生活習慣,每天吃五種以上蔬果以及戒菸和戒檳榔,一起打造無癌城市.

 

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