美容,美髮,整形,造型 | 愛美人士的園地

以服務、誠新及創新製造藥品的大甲永信製藥，多年來努力品質提升，符合美國FDA、日本厚生勞動省及PIC/S GMP之生技先驅，成為現今全球最為嚴謹之製藥規範藥廠之一，率先國內藥界第一家通過台灣 PIC/S GMP 認證，29日衛生署副署長宋晏仁親頒證書場面熱鬧。

永信藥品已仙逝的前董事長李天德從民國54年創立以來，穩定成長，逐漸成為國際製藥集團。外銷事業超過30年，行銷超過16個國家，於14年前，即已開始在日本銷售抗生素產品。分別於美國、馬來西亞、中國等地設立藥廠，事業版圖更遍佈全球，包含北美、日本、歐洲、中南美、東南亞、中國及中東等市場。

李芳全接任董事長後，不忘先父的道德良心製藥精神，在國際市場日益競爭中，擴充產品線由原來的人用藥整合到原料藥並開發其他以維護國人美麗健康為宗旨之事業，如動物藥、保健食品及藥妝，研發產品線提昇國際競爭力，在台灣每13顆用藥就有1粒是出於永信製品，公司預計兩年內外銷版圖增加至25個國家。

宋晏仁表示，政府機關為提昇國人用藥品質並促使我國醫藥品品質提升到國際水準，以利於國際醫藥市場之拓展，極力推動PIC/S GMP。而永信藥品基於一貫增進國人健康之宗旨，3年前投入鉅資配合政府政策，在行政院衛生署及經濟部工業局的輔導下，於7月份成功取得全廠PIC/S GMP認證的歷史性作業。

宋晏仁頒發PIC/S GMP證書給李董事長，中央、縣衛生官員、藥界人士及大甲鎮長蔡信豐到場觀禮，令人感動的是前董事長李天德夫人李張玉英返台參加，她對子女行善、良心營商教誨下，永信藥品能永遠處於藥界先峰，對國家、社會及人民有極大的貢獻，而贏得肯定

8591

署新志工隊廿歲了!為了慶祝這個極其難得又具意義的日子到來，該隊特別精心規劃了一系列的慶祝活動為自己慶生，包括表揚20週年資深志工、製作一件具紀念價值的外套及才藝表演外，重頭戲是特別規劃了愛心義助行動，於29日在該院一樓門診大廳辦理愛心義賣活動，所得共近5萬元全數捐助竹東的天主教世光教養院（世光教養院為一收容重度、極重度身心障礙小朋友之機構），同時於8月6日並將組隊前往世光教養院做一日志工，將志工的精神薪火相傳、讓愛延續。

義賣活動在志工隊的香川小姑娘、梨山痴情花熱情舞蹈演出中揭開序幕，現場世光教養院院童及該院志工們設攤義賣，志工、員工捐出家中不用的全新物品，鍋碗瓢盆、家電用品、填充玩偶及現做熱騰騰的菜包等，在志工大力吆喝下整場熱鬧滾滾、買氣熱烈。該院張景年院長表示，新竹醫院雖是一家百年醫院，但各種作為總是以病人為中心，提供各項優質服務，所以在今年新竹醫院同時榮獲「第19屆國家品質獎」及「第一屆政府服務品質獎」兩個獎項，這份榮耀歸屬於每一位員工及志工。

署新志工隊成立於78年的8月2日，草創初期有8名志工投入工作的行列，期間經歷不斷的召募新血，擴展工作組別及制度的建立等，使新竹醫院志工隊於今是個有220名志工規模的團隊，從僅有服務台組到今日的門診、急診、診間、藥劑、病歷、洗腎、供應、圖推、病房、佛堂、行政、住院、社區、復健組等14個組別，各項教育訓練、服務規範等建制完備，組織運作健全，在新竹地方上只要談到新竹醫院志工隊，大家莫不豎起拇指稱讚，因為只要一踏進醫院的門診、急診，抑或是各個角落，甚至社區鄰里義診，十八尖山、十七公里海岸線等，都看得到署新志工親切服務的身影。

署新志工隊這幾年來更多所努力，積極提供貼心走動服務及多元創新服務，志工曾正銘、吳玉英夫婦發揮創意，創新製作輔助器具如耳鼻喉科鼻部冰敷袋、800餘只冰枕套，氣胸引流瓶提袋、血氧測定儀護套等，並為急診受傷的孩子設計製作三副「小兒外傷縫合約束板」，讓醫護人員可更得心應手做醫療處置，一切的作為，均是希望民眾可以在就醫過程有更便捷貼心的感受，樹立的口碑也使得其他志工團隊常來標竿學習。

220名隊員中，有些是姊姊先來，帶動妹妹加入，或是太太參加了，深感從事志工服務所獲得的成長、快樂，也號召先生、孩子加入，所以隊中許多不乏是兄弟、姊妹、兄妹、姊弟、父子、母子，妯娌等關係，其中夫妻檔就有17對。創隊至今服務滿20週年的元老有五位，李台生、陳愛、蕭慶霞、詹玉嬌、紀秀惠等；年齡80歲以上的志工如曾煥茂、李作民等；夫妻檔如獲得第一屆模範志願服務家庭的高德鴻、許瓊月，吳添福、康素貞，鄭燦龍、鄭月華及模範志願服務家庭「優等獎」的曾正銘、吳玉英夫妻；衛生署「熱心志工家族楷模獎」陳金榜、鄭玉麗夫妻；姐妹檔，如鄭月英、鄭月華，陳素琴、陳焦琴姐妹等。

20年來，署新志工隊不論是個人或團體均得獎無數，連續幾年來每年幾乎都有2名優秀志工獲得衛生署衛生保健績優志工獎，該獎必須從4萬名衛生保健志工中脫穎而出；另每年獲得內政部志願服務績優獎，亦是全國最多的，自94年至97年期間，金牌獎為須服務滿8000小時者共有8人，銀牌獎須服務滿5000小時，共有22人，銅牌獎須服務滿3000小時，共有49人，團隊並連續6年榮獲新竹市衛生保健志願服務工作評鑑「特優獎」。

8591

輔英科技大學為教育學生飲食衛生與安全之實作，並配合行政院衛生署推廣注重國人餐飲衛生安全之政策，積極推動食品衛生管理法中最有效的食品安全管制系統而不遺餘力， 保健營養系首創的「食品安全管制系統（Hazard Analysis Critical Control Point）」之教學團膳實驗室，7月28日）認證通過，正式成立。

近日國內食物中毒、劣質炸油等食品安全事件頻傳， 不禁讓大家對國內餐飲業的食品安全管控有著非常大的疑慮。輔英科大規劃成立團膳實驗室為經中華食品安全管制系統（HACCP）發展協會一年多來的輔導，並得到校方極有遠見的投資與規劃，特斥資數百萬，擴改建原有的保健營養系學生團膳實驗室，而使之成為全國第一所大專院校通過食品工業發展研究所認證的教學HACCP團膳實驗室。食品安全管制系統即所謂的「危害分析重要管制點」，為一鑑別、評估及控制食品安全危害之系統；即分析產品整個加工過程中可能產生的危害，並設重要管制點予以嚴格監控，以有效預防食品危害之發生。此為源頭管理的理念，有別於傳統事後針對產品檢驗之管理措施，具有自主管理、事先防範危害發生之功能。

輔英獲認證的教學團膳實驗室完全符合HACCP的源頭與自主管理的精神，並能實地生產，除了使學生藉大量餐盒製備實作的過程中，了解人流、物流、氣流與水流的管控，並學習到驗收、庫存、前處理、料理及配膳的區隔設計，防止交叉污染。實驗室亦符合行政院衛生署公告之餐盒食品工廠應符合「食品安全管制系統（HACCP）」相關規定，能確保消費者食用餐盒食品的安全；堪稱全國最佳學生學習團體膳食與餐飲衛生的場所。

團膳實驗室除提供給本系學生之實務教學使用外，並提供產學合作研究相關計畫及HACCP實務訓練示範工廠之重點參訪等多種功能。 輔英科技大學期許能成為扮演推動全國大專院校各校餐飲衛生與安全的新標竿的領導角色，並引導產官學界經驗分享。我們期許能藉餐飲HACCP實務管理的實施經驗，未來能協助政府全面推展餐飲衛生工作。歡迎國內食品、營養與餐飲從業人員，以及有興趣的社會大眾，蒞臨指教。

8591

吃對食物，可輔助減少血脂異常。中醫師呂萬安在一場衛教講座中指出，對於體質適合的民眾，每天吃3瓣大蒜，無論生吃或熟吃可以抑制肝臟中膽固醇的合成，對血脂稍高者有幫助，另外每天半碗豆類也有幫助。

除了大蒜，呂萬安指出，每天半顆洋蔥、一個蘋果；酪梨；每周2次清蒸鮭魚，有機橄欖油等對減少高血脂的困擾也有輔助效益。不少單味食材與藥材，都有降血脂，抗脂肪肝的作用。飲食選擇方面，營養均衡是最重要的原則，而減少高血脂，飲食清淡也顯得重要。不妨適度增加絲瓜、山藥與菌類攝取，如各種菇類都是不錯的選擇。

呂萬安醫師也指出，血脂偏高者喝點薑湯或有養生保健的效果，因為薑中的生薑醇、薑烯酚對高血脂民眾有輔助養生的功效。

除非有明顯燥熱現象，否則中醫大都不反對民眾食用適量的薑。中醫師呂萬安指出，乾薑磨成粉沖熱水喝下，體質適合者每周一碗，可達保健效益。

此外，吃大蒜、喝薑湯對虛寒者都有助改善血液循環，有醫師提到，心情不佳時喝點紅糖薑湯及少量巧克力甜食因能提高腦內血清素的濃度，幫助減緩經痛，而其內含的可可鹼成份，也能促使大腦分泌腦內啡，舒緩不悅、負面的情緒。避免食用辛辣、含咖啡因，及冰、冷等刺激性食物才能減緩情緒不佳的問題。

在一般飲食外，患者若服用健康食品，醫師提醒，最好能多與門診醫師溝通，讓醫師了解患者在服用什麼成分。

8591

中醫對於眼睛老化、白內障問題預防也有幫助。三軍總醫院中醫部主治醫師林高士表示，中醫認為，腎開竅於目，因此調理眼睛問題，往往可以從補腎著手。白內障也多見於老年老化族群，可藉由中藥達到預防作用。另外，白內障問題若手術後有紅腫、發炎，可藉由地黃丸系列改善發炎現象。還有一些中藥，如菊花、枸杞子等，對於預防眼睛退化也有幫助。

中醫師林高士表示，白內障主要是因為水晶體混濁，達到一定程度，就會影響視力，看不清楚，感覺光線都阻塞住。因為眼底發生變化，視力也會愈來愈模糊。這部分與一般老年人老花眼是有所差異，通常老花眼問題，把東西或書本拿近，還是可以看的到。但是，白內障是水晶體已經混濁，就會發生東西拿近還是看不清楚；這部分是老年人眼睛退化初期表現需要釐清的部分。目前西醫在白內障手術上已經很進步，而中醫對於早期的預防保健也有一定的幫助。

林醫師表示，對於白內障術後可能發生紅腫的問題，可藉由地黃丸系列，如杞菊地黃丸，包括枸杞子、甘菊花、熟地黃、山茱萸、山藥、茯苓、牡丹皮、澤瀉，或是知柏地黃丸，含有地黃、山茱萸、茯苓、山藥、牡丹皮、澤瀉、知母、黃柏，幫助改善發炎現象。另外，中醫強調腎開竅於目，眼睛的健康及預防退化程度，補腎也有一定幫助。中藥方可藉由六味地黃丸幫助滋腎作用，同時還可加菊花、枸杞子，達到護目作用。

白內障患者日常預防與保健，醫師建議，通常會建議術後，應該避免在外接觸到太陽，應適當戴太陽眼睛保護眼睛，避免受到光線強烈刺激。老人家平常使用電腦、看電視等銀幕使用，也應避免過長時間，最好一小時就要休息，適當按摩眼睛附近穴位，預防快速退化，也有助護目循環作用。

8591

中醫師李思儀表示，面對腸躁症、不需要緊張，愈能放下緊張擔憂的心情，越是能幫助腸胃功能回到正常的狀況！提供建議的茶飲方與日常保健運動操作法供參考，可幫助舒緩心情與改善排便的狀況。

醫師建議，茶飲方保健部分，可選擇「疏肝健脾茶」，做法為準備柴胡、山藥、香附各3錢，白芍、陳皮、炙甘草各2錢。藥材洗淨後先加水1000cc，大火水滾後轉小火煮15分鐘即可。濾去藥材，將藥汁於一天內慢慢喝完即可。針對工作壓力大(或容易緊張)造成腸胃脹氣、便秘或腹瀉者，能幫助調整腸胃道功能、維持心情平穩。

另外，可做「順暢便通操」；有排便困擾者，可以將雙手交叉，左手在下，右手在上，雙手掌心朝向肚臍，以畫圓周的方式，由自己的右手邊，劃向左手邊，三餐飯後休息時或欲排便前可做此運動10分鐘，能有效幫助腸胃蠕動，讓排便順暢。

壓力大易導致現代人常見腸躁症問題。中醫師李思儀表示，忙錄的生活，緊湊的腳步，情緒因素造成了許多文明病，腸躁症便是其中一種。一般人以為這是現代才出現的一種疾病，其實早在古書中便已提及情緒會影響排便的狀況，稱為「肝木剋脾土」，也就是情緒影響到腸胃的功能，進行造成排便異常。

中醫師李思儀表示，腸躁症會出現腹脹、便秘與腹瀉的狀況。有些人是一緊張便猛跑廁所，有些人則是可能多天毫無便意，更有些族群是便秘與腹瀉交替，就是典型腸躁症的現象。中醫認為，情緒因素的影響，主要與「肝氣鬱結」病機因素有關。因為中醫所說的「肝」，會影響到自律神經，情緒因素造成肝鬱現象，而肝脾不調，也會影響腸胃道運作，造成蠕動的異常，所以便會造成腹痛、腹瀉或便秘交互發生。整體而言，中醫調理腸躁症，不僅應該加強腸胃的建運，或是使用潤腸、通便藥，也從緩解氣鬱問題著手，才能有效改善。

中醫師李思儀表示，要改善腸躁症，主要採用疏肝解鬱、和胃健脾方式，並依據每個人的情況做藥量加減。若是有胸悶、易緊張的情形，可應用消遙散。若是常腹瀉，並伴隨腹絞痛的狀況，可應用痛瀉藥方。但如果多天未排便，除了加強腸胃的運做，可少量加些潤腸又通便的藥物。

李思儀醫師表示，要改善腸躁症的先決條件，須從疏肝解鬱、和胃健脾，並依據每個人的情況做藥量加減。若是有胸悶、易緊張的情形，可以選用逍遙散加上合歡皮，有疏肝解鬱，健脾養血的作用。若是伴隨難以入睡或多夢的狀況，則可以選用香砂六君子湯加上茯神，有益胃補中、理氣和胃的功能。

此外，李醫師表示，若是常常腹瀉，並伴隨腹絞痛的狀況，那麼痛瀉藥方加上元胡，便能緩解這種情況，有補脾柔肝，祛濕止瀉的作用。如果已經多天未排便了，還是要先加強腸胃的建運，可應用少量加些潤腸又通便的藥物，如潤腸丸加上柴胡，既能立即幫助排便的順暢，又能緩解氣鬱的狀況。

8591

【記者王柏雅、林馨怡、詹惠鈞綜合報導】肥胖不只影響外表美觀，還深深影響身體健康，想要瘦身不花錢的方法有很多，運動、控制飲食以及改變生活型態都可。運動包括游泳、騎單車、健走、慢跑等等。平時飲食則要選擇食物以少油、少鹽、少炸為原則。另外，過著規律的生活，愈早就寢，愈不容易發胖。

運動是瘦身的最佳選擇，每週從事3-5天，每次20-30分鐘的運動，每次心跳應在130以上，可以增加基礎代謝率，加速脂肪代謝，增加肌肉量。

游泳可大量消耗熱量，同時也可以雕塑身體曲線，是運動瘦身首選。另外，響應節能減碳的單車也是一項不錯的選擇。慢跑則是最經濟實惠的運動方式，醫生建議，最好每次都能跑15-30分鐘以上。快走則是懶人首選，只要在生活中，調整自己的步調，在上下班或是行進時加快腳步即可。

瘦身的訣竅很簡單，就是少吃多動。除了運動以維持基礎代謝量，也要選擇高纖食物、多喝水來幫助代謝。

微調飲食習慣，只要進食前先喝水，早午晚餐吃「對」的食物，補充適當的熱量，就能輕鬆瘦身。

減肥名醫劉伯恩醫師建議慢食減肥，進食時間最少半小時。三餐中早餐非常重要，要充分攝取蔬果及蛋白質的營養；午餐要吃的飽，可多攝取澱粉及肉類，以應付下午的體力消耗；晚餐則是要吃的少，飲食盡量簡單，且以蔬菜水果為主食。切記睡前不要進食，否則白天的飲食控制可是會功虧一簣。

用餐順序建議先喝湯，再吃菜、肉、飯，且配合細嚼慢嚥。食物方面盡量少油、少鹽、少油炸，保持口味清淡的習慣，避免過度飲用糖類飲料，就能事半功倍。

忙碌、緊湊與不規律的生活型態，也是助長肥胖的重要原因。若想瘦得健康又自然，學習調整生活型態就是很重要的一課。

劉伯恩醫師表示，生活型態不規律的確會導致肥胖問題，在作息方面，現代人的睡眠時間大概分布在六到六個半小時之間，普遍不足八小時，睡眠時間不足便容易造成肥胖，比如居住在都市的人肥胖情形比非都市的人嚴重，因此建議要減肥盡量早睡。

其實任何減重方式都需要持之以恆，若為求速成而聽信偏方，或是未在醫生指示下服用來路不明的藥物，都是極具危險性的，把握上面幾個原則，並配合適當的飲食以及運動，你也能瘦得省錢、成功又健康。

8591

在日本素有水果博士的本橋登，自從公開自身實行多年的奇異果早餐減肥法，成為日本電視節目減肥測試的新素材，而最近他也把這一套健康減肥法帶到台灣。

十年前體重78公斤的本橋登博士，靠著每天吃最喜歡的奇異果，一年下來成功甩掉了12公斤，再也沒有復胖。本橋登除了從事癌症化療的研究，也對奇異果的健康效果進行深入研究，發現其中有神奇的7種成分，不但養顏美容，還能促進分解多餘的體脂肪。

日本水果博士本橋登說，「奇異果中含有豐富的膳食纖維，所以可以解除我們便秘的問題，不只女性，男性也一樣，便秘的問題能解決，對人體就是很大的幫助。」

而他發明的奇異果早餐減肥法，強調不用克制、不用花大錢，夜貓族也適用的健康減肥方法，已經讓很多日本人受惠，而吃奇異果的時間也很重要。

本橋登指出，一天一餐吃一個，一天不超過3顆，我建議，最好是在用餐的同時一起吃奇異果，效果會更好。簡單的奇異果生菜沙拉、奇異果漢堡、或者一杯新鮮奇異果汁，都是相當清爽開胃的餐點，想要瘦下來的朋友，不妨嘗試看看這種沒有負擔的健康減肥飲食。(新聞來源：東森新聞記者劉沛含、連達發)

8591

減肥永遠不退流行，不過什麼樣的減肥方法才有效？可就因人而異，民進黨青年部主任趙天麟最近一年因為應酬太多，快速發福，上CALL IN節目的爆肥鏡頭，讓媽媽都看不下去，她準備了減肥餐叫他趕快減肥，趙天麟吃了減肥餐後，搭配運動，兩個月瘦了11公斤。

又是跑操場，又是做仰臥起坐，趙天麟為了減肥，可是下足了苦功。因為總統大選後，趙天麟每天忙著應酬，大吃大喝的結果，胖了一大圈，體重飆升到85公斤，連媽媽都看不下去。

趙天麟的母親說，「朋友啦、親戚啦，遇到我都說，電視上看到天麟怎麼越來越胖啦？每次有人跟我講，他回來我就唸他。」為了幫趙天麟減肥，趙媽媽準備了七日減肥餐，兩個月吃下來，讓趙天麟甩掉了11公斤的肥肉。

趙天麟透露，「那時候最胖快40腰吧，到現在大概33腰，還在努力中，現在希望不靠瘦身湯，靠運動維持再瘦一點，我希望朝72、70公斤邁進。」

減肥餐裡的瘦身湯以蔬菜為主要食材，不過減肥重點還是在少吃多動，看看瘦身前的趙天麟，變身成現在運動陽光男的模樣，支持者打爆黨部電話索取瘦身食譜。現在趙天麟不敢大意，就怕一不小心復胖，又成了福態的模樣。(新聞來源：東森新聞記者彭光偉、高鴻銘)

8591

大陸這幾年流行一種叫做「火療」的美容減肥方法！大大小小美容院，都提供客人做火療服務，不過這種特殊的美容方式還是有風險，安徽有一名女子，在進行火療時，居然因為火療師的疏失，造成背部嚴重燒傷。

掀開衣服露出背部，雖然燒傷的地方已經漸漸好轉，不過，一大塊痕跡佔了2/3的腰部，還是看的出來，被燒傷時真的非常痛。

怎麼會有這麼嚴重的燒傷意外？原來這名安徽女子，到美容院進行「火療美容」，就像這樣趴在床上，背部蓋著一條毛巾，火療師在上面點酒精，接著就隔著毛巾點火，沒想到意外就這樣發生了。

火療燒傷女子：「當時是因為毛巾沒有蓋住，一下子火就出來了，沒蓋住以後我就覺得好疼，我就喊好疼啊，疼死了，然後立刻就從床上滾下來。」

明明是為了美容塑身，而體驗一下火療，沒想到居然遇上「兩光」的火療師，這名女子平白無故嚴重燒傷，不但背部留下疤痕，而且現在想休息連躺都不能躺，只能坐著或趴著。

火療燒傷女子：「汗水弄在衣服上，黏在我的肉上，刺激的肉特別、特別的疼，沒辦法，而且現在體力，明顯不像以前那麼有體力。」

雖然火療美容很流行，不過這種具有危險性的方式，真的一定要慎選美容院，否則像這樣燒傷，不但沒達到美容效果，反而留下難看的疤痕，真的是欲哭無淚。

8591